Мой главный принцип на кухне - это здоровое питание. То есть готовить без жира, исключить пирожки-тортики-пирожные (они просто вредны!) и использовать специальные комбайны, мощную микроволновку, приспособления для гриля ("george") и прочую "автоматику", которая заметно облегчает это непростое дело и превращает его в приятное времяпрепровождение. Вообщем, можно забыть про нудную "готовку" и также покупку полуфабрикатов, а также бесконечное жарение и выпекание, от которых только холестерин и лишние килограммы. Также хорошо слегка отваривать овощи, чтоб они "хрустели", можно брать и мороженые, местного производства. Ведь мы едим, чтобы жить, а не наоборот, правда? Удовольствие лучше получать от физического и умственного труда, а не от очередной тарелки "чего-нибудь эдакого", а потом жаловаться после этого на больной желудок и лишний вес...
Источник: http://blogs.mail.ru/community/now_how/43B842C451CE05EB.html | 
