Добрый день!
Некоторые задаются вопросом - почему вода в кастрюле так долго не закипает и постоянно открывают крышку, заглядывая и проверяя процесс закипания. А тем самым, нарушается благоприятная для закипания среда, которая образуется в кастрюле в этот момент - давление падает и процесс намного затягивается!!!
Соответственно, мораль - хочешь, чтобы вода закипела быстрее - не открывай постоянно крышку!
Удачи!
| 
